平鍋豆腐
1、將雞蛋打好後攪勻，攤成一圓形蛋皮後放入平鍋內。 2、豬肉斬成肉蓉，加入...

石鍋老人頭菌
1、將老人頭菌改刀成1釐米厚的小片狀,入沸水中焯約2分鐘,撈出過涼瀝干水,紅...

竹筒瀏陽豆豉雞
1、把仔雞剁成2釐米見方的小塊，干椒切段、姜切小片備用。 2、鍋下油燒至六...

干鍋玉兔
1、光兔除去內髒，剁成核桃般大小的塊，洗淨後入沸水中加料酒10克大火汆2分鐘，撈...

阿寧沙鍋東山
1、鍋入清水小火燒開後入羊肉，加料酒、大蔥、大姜大火燒開，改小火煮15分鐘，撈出...