干鍋黑山羊
1、黑山羊肉切成條，汆水待用。 2、炒鍋放底油，下入羊肉條煸炒，邊炒邊烹料...

芙蓉筍泥
1、將冬筍剁成泥。雞脯肉和肥膘肉捶剁成細蓉，盛入碗內，加入雞蛋清(2個)攪勻。將...

溜柴把雙冬
1．去蒂香菇、冬筍都切成5釐米長、1釐米粗的條。去蒂去籽大紅椒、蔥切成條。白菜包...

鍋貼蘭花冬筍
1、將蔥和姜搗爛，加料酒取汁制成蔥姜酒汁。紅櫻桃一切兩半。香菜摘葉洗淨切段。 ...

茄子燉魚頭
1、辣椒切滾刀塊。魚頭剁成5釐米長、3釐米寬的塊，茄子切滾刀塊入五成熱油滑油撈出...