湖南特制無骨腊肉
原料選擇：去骨的豬前後腿。 切條、制作過程：選出質好的豬前後腿、去...

辣椒炒肉
1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗淨切成小片。 ...

青椒豆豉蒸田魚
1、先將干田魚用冷水泡10分鐘，蔥、姜、蒜瓣切末，青椒切成圈，豆豉剁碎。 ...

香煎多寶魚
1、把多寶魚開膛去內髒洗淨,打上十字花刀,用蔥5克、姜、米酒、鹽腌制10分鐘,將...

辣酒紫蘇剁椒煮小風螺
1、將小風螺冷水下鍋，水燒開後即離火撈出，去掉螺蓋待用。 2、鍋中放花生油...