麻辣蘿蔔絲
1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，腌5分鐘左右，將水擠干，把蘿蔔絲...

五味白肉
1、將豬肉刮洗干淨，加水煮至六成熟，撈出瀝干，晾涼後切成薄片，碼在盤中待用。 ...

鮮果銀耳
銀耳用水浸發，加水300克，上籠蒸至柔糯為止。鮮果切成指甲大小的片待用。 ...

枸杞肉絲
1、將豬肉洗淨去筋，切成2寸長的絲；青筍切成同樣的絲；枸杞洗淨。 2、炒鍋...

五香苦瓜
1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成薄片，放入冰箱中冷藏。 2、將香菜...