蛤蜊絲瓜茶馓
1、將茶馓置於碗中。 2、將事先已放養了一天的蛤蜊入沸水中焯水至張開口。 ...

天婦羅鴨嘴魚
1、鴨嘴魚宰殺，從腹部開膛取出內髒，洗淨備用；從中骨入刀將兩片魚肉剔下,撕去魚皮...

青瓜鴨嘴魚湯
1、鴨嘴魚宰殺，從腹部開膛，取出內髒，洗淨後將魚嘴、尾巴剁下備用；魚肉身子剁成間...

紅咖喱甘蔗牛蛙
1、鍋內放入牛油，燒至六成熱時入干蔥蓉、紅咖喱醬小火炒香，出鍋加泰國魚露、椰汁調...

沙窩香辣餃
1、五花肉放入清水中煮四成熟，取出切厚5釐米的片。 2、鍋裡放入色拉油...