折耳根老腊肉
1、腊肉用小刀刮淨外皮，衝洗干淨後放入鍋中大火煮15分鐘至熟，撈出切成長5釐米、...

腊味珍珠麥
1、干小麥仁用冷水浸泡半天，加鹽、五香粉、上湯入籠中大火蒸1小時至麥熟開花， 取...

荷葉瓢兒白
1、荷葉洗淨，用剪刀剪成竹籠大小的圓形，墊入籠底；瓢兒白洗淨，根部剞十字花刀，放...

農家玉米粑
嫩玉米去葉（葉留用），將玉米粒剝離後洗淨，入攪拌機中攪成醬；將攪好的玉米醬取出，...

米湯老南瓜
1、大米淘洗兩遍，放入鍋中加水600克大火煮30分鐘至大米剛熟，瀝出大米另作他用...